Une recette pour l’impression 3D durable

Préparer une nouvelle recette d’un livre de cuisine signifie généralement un voyage à l’épicerie pour les ingrédients frais, mais un nouveau livre de recettes créé par un boursier postdoctoral à la University of New Mexico School of Engineering appelle des coquilles d’œufs d’occasion sur des œufs.

Fiona Bell, boursière postdoctorale du Department of Computer Science Hand and Machine Lab, a récemment créé un livre de recettes durables pour les imprimantes 3D communes intitulées « Recettes de biomatériaux pour l’impression 3D: un livre de cuisine de bio-pastes durables et extrudables ». Le livre Comprend des recettes en pelures orange, de la sciure et des feuilles d’arbres. Il enseigne également aux lecteurs comment faire preuve de créativité avec les documents à leur disposition et tester leurs propres recettes.

Une grande partie des travaux existants dans l’impression 3D est lié au plastique. Bien que la technologie offre beaucoup de potentiel pour différentes formes de fabrication, Bell et d’autres chercheurs dans le laboratoire manuel et machine souhaitent explorer l’utilisation d’alternatives plus durables, en particulier lorsqu’il s’agit de développer des recettes et des logiciels qui peuvent être utilisés sur les imprimantes 3D à petite échelle.

« Alors que les recettes fournissent une alternative durable aux plastiques, l’ensemble du livre de cuisine en soi est un artefact puissant car il permet aux gens de s’engager avec ces matériaux durables Cela peut sembler technologie de pointe ou inaccessible d’une manière très naturelle et accessible « , a déclaré Bell.

Tout en testant des recettes pour le livre, Bell a provoqué un certain nombre d’articles des flux de déchets locaux, y compris des feuilles de Cottonwood du campus UNM, de la sciure à partir d’un artiste de meubles local et des coquilles d’oeufs de déchets de Frontier Restaurant. Dans les recettes, ces articles agissent comme des charges ou les ingrédients qui composent la plupart des matériaux d’impression.

Le livre guide également les lecteurs à travers la nécessité de stabilisateurs, de matériaux non absorbants qui assurent la stabilité à l’objet tel qu’il est imprimé, comme du sable ou des coquilles d’oeufs; reliants, ingrédients absorbants qui aident à garder les matériaux ensemble, comme farine de blé ou gélatine; et les liquides, qui aident à transformer les matériaux en pâte, comme l’eau.

Une fois les objets imprimés, ils peuvent être rendus étanches avec de la cire d’abeille ou brillants d’huile végétale. Pendant le développement des recettes, le laboratoire a imprimé un certain nombre d’objets différents avec la pâte, comme des pots de plante compostables, des nichoirs, des vases et plus encore. Chaque recette du livre comprend des détails sur le temps qu’il faut aux objets pour se décomposer dans le sol, allant de 60 à 90 jours. Bell a également documenté des échecs de recettes, comme à quoi ressemblaient les objets imprimés sans liants ni stabilisateurs et une conception de pelage orange qui a commencé à cultiver de la moisissure.

« La plupart de l’impression 3D se concentre sur les plastiques, tandis que tous ces éléments sont fabriqués à partir de différents flux de déchets qui existent dans notre communauté locale« , a-t-elle dit. » Nous avons pu examiner nos communautés locales et réfléchir aux matériaux produits, ce qui se gaspille et comment nous pouvons réutiliser ces déchets et leur donner une seconde vie avant de les ramener sur la terre. « 

En mars, Bell a reçu le meilleur prix pictural à la conférence ACM TEI sur l’interaction tangible, intégrée et incarnée à Bordeaux, en France, aux côtés de Camila Friedman-Gerlicz et Leah Buechley pour la recette livre.

Bell a apporté des compétences diverses au laboratoire avec un doctorat. en technologie créative et conception de l’Atlas Institute de l’Université du Colorado Boulder et un baccalauréat ès sciences en génie mécanique de l’Université de Santa Clara.