Les scientifiques trouvent des preuves d’effets sombres à long terme des régimes à la mode

La façon dont les Occidentaux alimentent – alternant souvent des schémas alimentaires douteux et restrictifs avec une alimentation excessive, dans un phénomène appelé «régime yo-yo» – peut jouer avec leur flore intestinale et leur cerveau.

Dans une nouvelle étude publiée dans le journal Science avancéedes chercheurs de l’Université française de l’Université de Rennes et de l’Université de Paris-Saclay ont découvert, après avoir mené une série d’études avec des souris, que les régimes yo-yo semblaient entraîner des changements durables dans leurs bactéries intestinales.

Également connu sous le nom de «cyclisme de poids», cette forme de régime implique souvent des personnes qui prennent des personnes restrictives – et souvent extrêmes ou à la mode – prévoient de perdre du poids, seulement pour avoir tellement faim de ce changement vaste et insoutenable dans leurs habitudes que lorsqu’ils remontent à la façon dont ils mangeaient avant, ils finissent par manger trop, et prendre en charge tout le poids et ensuite.

Bien qu’il soit bien connu que le régime yo-yo est une mauvaise idée que pour faire des choix durables pour manger des aliments plus sains, des études récentes ont commencé à montrer ses liens avec d’autres effets néfastes pour la santé, y compris un risque accru de rein et maladie cardiaque et changements hormonaux Cela peut ralentir le métabolisme.

Dans leur nouvelle étude, les chercheurs de Rennes et de Paris-Saclay ont simulé un régime yo-yo humain en nourrissant alternativement les souris un régime alimentaire plus élevé et en sucre en sucre rappelant ceux mangés par l’ouest-ouest moderne et celui qui était inférieur aux graisses, sur une période de plusieurs semaines.

Quand ils ont été retournés sur le régime plus riche, les souris ont commencé à montrer des signes de frénésie alimentaire. Non seulement cet effet a été observé chez les souris qui ont été soumises aux régimes yo-yo, mais aussi à des rongeurs qui avaient mangé des aliments plus sains mais qui ont été implantés avec des bactéries intestinales « modifiées » des autres souris.

Curieusement, les chercheurs français ont également constaté que les changements dans les aliments des rongeurs semblaient changer leur relation à la nourriture également, en ajoutant au corps des preuves que les régimes à la mode et l’effet yo-yo qu’ils inculquent pourraient être considérés comme un forme de désordre alimentaire.

« En analysant soigneusement les modèles cérébraux des souris dans le calendrier des régimes, les chercheurs pouvaient voir qu’ils mangeaient probablement pour le plaisir plutôt que parce qu’ils avaient faim », a communiqué de presse À propos de l’étude note: « Comme si le mécanisme de récompense du cerveau avait été recâblé ».

Bien qu’il soit beaucoup trop tôt pour dire si cet effet sera reproductible chez l’homme, quiconque a connu personnellement l’effet de régime yo-yo peut attester que cette première bouchée de hamburger ou de frites après des semaines sans est en effet très, très satisfaisante.

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