La consommation de yaourt pourrait réduire votre risque de cancer de l’intestin, montre les preuves: ScienceAtt

Dur sur les résultats de la recherche impressionnants selon lesquels un verre de lait est Bon pour réduire le risque de cancerun autre étude récente a mis en évidence les avantages potentiels de la consommation de yaourt pour réduire le risque de certains types de cancer – en particulier le cancer colorectal.

Le nombre de nouveaux cas de cancer colorectal parmi les personnes de moins de 55 ans a doublé dans le monde entier dernières annéesavec des diagnostics croissant de près de 20%. En tant qu’oncologue consultant, de nombreuses personnes m’ont demandé comment leur risque pouvait être réduit.

Le preuves émergentes suggère que la consommation régulière de yaourt peut avoir un effet protecteur contre certaines formes agressives de cancer colorectal en modifiant le microbiome intestinalles bactéries naturelles qui vivent dans l’intestin.

Le microbiome intestinal joue un rôle crucial dans la santé globale, influençant la digestion, la fonction immunitaire et même le risque de cancer. Les bactéries intestinales peuvent vivre à l’intérieur le cancer lui-même, et en général un équilibre sain de ces bactéries est considéré comme essentiel pour maintenir un Système immunitaire fort et empêcher l’inflammation, qui peut contribuer à développement du cancer.

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YOghurt contient des cultures vivantes de bactéries bénéfiques, comme lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilusce qui peut aider à maintenir cet équilibre.

L’étude a révélé que la consommation de deux portions ou plus de yaourt par semaine était associée à un risque plus faible de type spécifique de cancer colorectal agressif, qui se produit sur le côté droit du côlon et est associé à des résultats de survie moins pauvres par rapport aux cancers du côté gauche.

L’étude a analysé les données de plus de 150 000 participants ont suivi pendant plusieurs décennies, ce qui indique que la consommation de yaourt à long terme peut modifier le microbiome intestinal d’une manière qui protéger contre certains cancers.

Des chercheurs ont interrogé les participants tous les deux ans sur leur apport de yaourt et ont mesuré la quantité de Bifidobacterium (un type de bactéries trouvées dans le yaourt) dans le tissu tumoral de 3 079 personnes dans l’échantillon qui ont reçu un diagnostic de cancer colorectal.

Alors que le yaourt n’a pas réduit directement le risque pour tous les types de cancer colorectal, ceux qui ont mangé deux portions de yaourt par semaine avaient un risque plus faible de développer « Bifidobacterium– Cancer du côlon proximal positif « un type de cancer colorectal qui se produit dans le côté droit du côlon et a l’un des taux de survie les plus bas. Cette nouvelle œuvre valide et s’appuie également sur études antérieures montrant des résultats similaires.

Plusieurs mécanismes ont été proposés pour expliquer comment le yaourt pourrait réduire le risque de cancer. Un mécanisme clé est la modulation de l’intestin microbiome.

Les probiotiques du yaourt peuvent améliorer la diversité et l’équilibre des bactéries intestinales, potentiellement Réduire l’inflammation et les niveaux de produits chimiques cancérigènes (cancérogènes).

De plus, le yaourt peut exercer des effets anti-inflammatoires sur les cellules de doublure du côlon, appelées muqueusece qui pourrait aider à prévenir le développement du cancer. L’amélioration de la fonction de barrière intestinale est un autre mécanisme potentiel, car le yaourt peut réduire perméabilité intestinalequi est lié à l’augmentation du risque de cancer.

Choisissez judicieusement

Au-delà de ses effets anti-cancer potentiels, le yaourt offre plusieurs autres avantages pour la santé. Comme le lait, il est riche en calcium, qui soutient la densité osseuse et peut réduire le risque d’os fragiles, connus sous le nom d’ostéoporose.

La consommation régulière de yaourt a également été associée à baisser la tension artérielle et le risque réduit de maladie cardiovasculaire. Certaines études suggèrent que l’apport de yaourt peut aider à prévenir Diabète de type 2 et d’autres maladies aussi.

Mais lorsque vous incorporez le yaourt dans votre alimentation, il est important de choisir judicieusement. Optez pour un yaourt simple et non savouré pour éviter les sucres ajoutés, ce qui peut annuler les avantages pour la santé – par exemple en provoquant une prise de poids, ce qui est un facteur de risque d’obésité et de cancer.

Différent processus de fermentation peut entraîner différents niveaux de bactéries bénéfiques, alors recherchez des yaourts avec cultures vivantes. Le yaourt grec simple et non sucré est généralement plus élevé en protéines et en sucre, tandis que le yaourt complet a souvent moins d’ingrédients transformés que les variations réduites en matières grasses ou non gras.

Le yaourt contient les neuf acides aminés essentiels, et en plus d’améliorer la santé intestinale, une portion de yaourt grec nature contient 15 à 20 grammes de protéine.

Il y a près de 45 000 cas de cancer de l’intestin chaque année au Royaume-Uni, ce qui en fait le quatrième cancer le plus courant du pays, et troisième mondial – mais beaucoup d’entre eux sont évitable.

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Selon Cancer Research UK données54% de tous les cancers intestinaux pourraient être empêchés en ayant un mode de vie plus sain. Le tabagisme, le manque d’exercice, l’alcool, la viande transformée de l’alimentation et la mauvaise alimentation sont tous facteurs importants Dans le développement d’un cancer de l’intestin.

Les preuves émergentes suggèrent que le yaourt, en particulier lorsqu’il est consommé régulièrement, peut jouer un rôle dans la réduction du risque de certaines formes agressives de cancer colorectal. Bien que davantage de recherches soient nécessaires pour bien comprendre ces effets, l’incorporation de yaourt dans une alimentation équilibrée pourrait être un choix bénéfique pour la santé globale.

Mais comme pour toute recommandation alimentaire, il est crucial de considérer le contexte plus large d’un mode de vie sain, y compris une alimentation diversifiée riche en fruits, légumes et grains entiers, ainsi qu’une activité physique régulière. Bien que le yaourt ne soit pas une solutionnaire magique contre le cancer, c’est un aliment nutritif qui peut contribuer à une alimentation saine et potentiellement offrir des effets protecteurs contre certains cancers.

Alors que la recherche continue de découvrir les relations complexes entre l’alimentation, la santé intestinale et le risque de cancer, l’intégration du yaourt dans votre routine quotidienne peut être une étape simple mais bénéfique vers une vie plus saine.

Justin StebbingProfesseur de sciences biomédicales, Université Anglia Ruskin

Cet article est republié à partir de La conversation sous une licence créative Commons. Lire le article original.