Conseils et outils pour améliorer l’entretien ménager

Dans l’industrie hôtelière, la propreté peut avoir un impact significatif sur la satisfaction des clients et la réputation d’un hôtel et fin de compte. Les clients de l’hôtel ont de grandes attentes en matière d’hygiène et d’assainissement, et beaucoup éviteront les hôtels avec de mauvaises revues de propreté. Ne pas répondre aux attentes de la propreté peut également dissuader les clients de retourner à l’hôtel la prochaine fois qu’ils voyagent.

Ce guide complet partage les dernières stratégies, outils et technologies pour améliorer les normes de procédure de nettoyage de votre hôtel (SOPS) tout en restant dans le budget et Création d’une charge de travail plus équilibrée pour votre personnel d’entretien ménager.

L’importance de la propreté de l’hôtel – par les chiffres

Les installations propres sont plus qu’un bon à avoir pour les chefs d’hôtel – ils sont impératifs pour leur réputation, leur expérience des clients et les résultats. Cela est particulièrement vrai avec les consommateurs post-confortables. Bien que les effets immédiats de la pandémie soient derrière nous, les appréhensions concernant la propreté et l’hygiène des espaces publics restent.

Dans leur 2024 Rapport sur l’état de l’industrieSelon les voyageurs, l’American Hotel & Lodging Association partage que la propreté est le numéro un pour assurer une expérience positive des clients, selon les voyageurs. Une majorité (59%) a déclaré que la propreté de la salle des salles était le facteur le plus important, tandis que la propreté globale des propriétés est arrivée à une seconde étroite à 48%.

Bien que Les dépenses des invités ont largement récupéré Depuis la pandémie, de nombreuses équipes d’hôtel sont toujours aux prises avec des défis de dotation, y compris les pénuries, qui rendent difficile le rythme de la demande croissante. En tant que directeur d’hôtel ou propriétaire, il est plus important que jamais de réévaluer les stratégies de nettoyage qui profitent au maximum de votre personnel actuel – sans compromettre la qualité – pour répondre aux attentes des clients d’aujourd’hui.

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Les composants d’une stratégie de nettoyage d’hôtel réussie

L’élaboration d’une stratégie complète de nettoyage d’hôtel implique plus que des tâches de routine. En tant que propriétaire d’hôtel, vous ne pouvez pas vous permettre de réactive votre entretien ménager.

Pour maintenir des normes élevées de propreté tout en gardant les coûts en échec, vous avez besoin d’une stratégie proactive et holistique qui comprend des équipements et des fournitures de nettoyage efficaces, une utilisation intelligente de la technologie, du personnel qualifié et engagé et une documentation approfondie des processus. Vous devriez également avoir les outils et les ressources pour capturer et analyser les données de performance pour une amélioration continue.

Plongeons un peu plus profondément dans chacun de ces composants.

Équipement et fournitures de nettoyage

Pour revenir aux bases, les bases de toute procédure de nettoyage hôtelière efficace utilisent des équipements et des fournitures de nettoyage de haute qualité.

Des aspirateurs avec filtration HEPA qui capturent 99,9% de la poussière et des allergènes aux agents de nettoyage respectueux de l’environnement qui assurent la sécurité des clients tout en protégeant l’environnement, le choix du bon équipement et des fournitures peut considérablement améliorer l’efficacité du nettoyage et les résultats.

Technologie de nettoyage

En utilisant Technologie conçue pour les opérations hôtelièrescomme les robots de nettoyage automatisés, peut transformer la façon dont votre équipe d’entretien ménager aborde leurs responsabilités de nettoyage. Ces robots peuvent gérer les tâches répétitives comme l’aspirateur et le nettoyage du sol, permettant à votre personnel de ménage de se concentrer sur les zones qui nécessitent une touche humaine.

De plus, le logiciel de nettoyage connecté peut vous aider à planifier, suivre et analyser les tâches de nettoyage pour vous assurer qu’aucun détail n’est négligé – et que vos horaires de nettoyage sont optimisés de la meilleure façon possible.

Compétence et engagement du personnel de l’entretien ménager

Le fait d’avoir tout le bon équipement et la bonne technologie ne sera vraiment efficace que entre les bonnes mains. Prioriser l’embauche et le développement d’une équipe de ménage bien formée et motivée qui est habilitée à exécuter une stratégie de nettoyage réussie.

Des séances de formation régulières sur les dernières techniques et technologies de nettoyage sont un excellent moyen d’engager et de motiver le personnel et, finalement, à une satisfaction au travail plus élevée et à des normes de nettoyage supérieures.

Documentation du processus

La documentation des processus de nettoyage aide votre équipe à maintenir la cohérence et la conformité avec la procédure d’exploitation standard de votre hôtel (SOPS). Garder des listes de contrôle détaillées et des lignes directrices pour normaliser les pratiques de nettoyage dans les installations de l’hôtel facilite la maintenance des résultats de haute qualité, identifier Défis d’entretien ménageret aborder rapidement les zones d’amélioration.

Nettoyage des données de performance

La collecte et l’analyse des données liées aux performances de nettoyage vous permettent d’identifier les tendances, de déterminer les inefficacités et d’allouer plus efficacement vos ressources de nettoyage de l’hôtel. Cette approche basée sur les données peut conduire à une meilleure prise de décision, à des opérations de nettoyage plus rationalisées et à une meilleure gestion des ressources.

7 étapes pour améliorer les opérations de nettoyage

Pour élever les opérations de nettoyage de votre hôtel, considérez les étapes exploitables suivantes:

1. Ont tendance à des zones communes

Vos parties communes, y compris le hall de votre hôtelles couloirs et les toilettes sont essentiels pour créer une première impression positive avec les invités. Assurez-vous que ces zones reçoivent une attention constante, notamment un nettoyage régulier et une attention rapide aux déversements et aux débris pour améliorer la propreté globale et améliorer votre expérience des clients

2. Désinfecter régulièrement et désinfecter

Étant donné l’accent actuel sur la santé et la sécurité, la priorisation de la désinfection et de la désinfection de vos chambres et de vos zones communes est plus importante que jamais. Concentrez-vous sur la désinfection des surfaces à touche élevé, y compris les poignées de porte, les interrupteurs d’éclairage et les télécommandes, pour garder les clients et les employés en bonne santé.

3. Faire une culture de propre

Cultivez une culture en milieu de travail qui priorise la propreté, où chaque membre du personnel, quel que soit son rôle, se sent responsable du maintien de normes de propreté élevées.

Par exemple, un système structuré doit être mis en œuvre pour reconnaître et récompenser les contributions du personnel et renforcer l’importance de la propreté.

4. effectuer des inspections régulières et des contrôles de qualité

Les inspections régulières et les contrôles de qualité peuvent aider à garantir que les tâches de nettoyage répondent aux normes de votre hôtel. Les superviseurs ou les audits aléatoires peuvent effectuer ces contrôles, fournissant des commentaires immédiats et des opportunités d’amélioration continue.

5. Concentrez le temps de votre personnel sur les tâches qui nécessitent une touche humaine

Assurez-vous que votre équipe d’entretien ménager a le temps et l’énergie pour se concentrer sur les tâches qui nécessitent une attention aux détails qui ne peuvent être réalisées qu’avec une touche humaine.

Ceci est particulièrement important pour garder les chambres et les salles de bains vierges, ainsi que pour les activités de nettoyage en profondeur. Ces zones sont l’endroit où votre personnel d’entretien ménager devrait passer la majorité de leur temps, car les tâches nécessaires pour garder ces zones propres sont généralement difficiles à automatiser.

6. Automatisez vos tâches les plus longues

Le hall peut être l’un des domaines les plus importants pour rester vierge, car c’est la première chose que les clients voient lorsqu’ils visitent – et ils formeront rapidement une impression durable de votre hôtel de cette expérience. Le défi est que ces zones générales prennent souvent le plus de temps à votre équipe d’entretien ménager. Ils sont grands et ont besoin d’attention presque constante en raison du niveau de la circulation piétonne.

Suivre l’aspirateur seul peut occuper un grand pourcentage du temps de votre équipe d’entretien ménager. C’est là que les solutions de nettoyage automatisées entrent en jeu, déchargeant ces tâches de nettoyage incroyablement prolongées afin que votre personnel puisse se concentrer sur des tâches plus impact – et plus engageantes -. Voici quelques tâches où le nettoyage de l’automatisation brille (et vous aidera à maximiser votre personnel humain et votre budget):

Responsables généraux de balayage et de nettoyage

Les planchers durs de balayage et de nettoyage sont une exigence constante pour garder les zones de lobby propres et exemptes de saleté, de crasse et de déversements qui s’accumulent tout au long de la journée au fur et à mesure que les clients vont et viennent. Dans les zones à fort trafic, le balayage et le nettoyage peuvent être nécessaires plusieurs fois par jour.

Le Scurbber 50 Pro est un exemple d’un épurateur de sol robotique automatisé qui peut fournir une valeur exceptionnelle dans les zones à fort trafic comme les halls de l’hôtel. Le Scrubber 50 Pro nettoie près du personnel et des invités, en utilisant des capteurs intégrés pour l’aider à naviguer en toute sécurité et autonome autour des personnes et d’autres obstacles.

En fournissant un nettoyage continu et une tamponnage à poussière, le Strewber 50 Pro peut aider à garder un hall propre tout en libérant du personnel de nettoyage pour d’autres tâches de nettoyage en profondeur.

Aspirant les zones générales

Tout comme les surfaces dures, les zones moquettes dans les halls de l’hôtel accumulent la saleté et la poussière chaque fois qu’un invité traverse, et vous devrez peut-être passer l’aspirateur plusieurs fois par jour pour garder la zone propre et présentable. Et tout comme les surfaces dures, les technologies de nettoyage automatisées peuvent vous aider à suivre le besoin de nettoyage continu dans ces zones.

Par exemple, Whiz, la solution de nettoyage sous vide autonomeaide les propriétaires d’hôtel à gérer l’entretien constant requis dans les hall et autres espaces partagés. Whiz fournit des économies mesurables en augmentant la propreté de 50% et une efficacité dans le temps investi de 30%.

7. Tire de l’analyse des données pour optimiser les opérations de nettoyage

Utilisez l’analyse des données pour optimiser les calendriers de nettoyage en fonction des modèles d’occupation, des calendriers d’événements et des heures d’enregistrement / de départ. Si vous prévoyez de tirer parti des solutions de nettoyage automatisées, recherchez un fournisseur avec un équipement connecté.

Par exemple, nos solutions robotiques sont connectées à travers SoftBank Robotics Connectqui capture les données de nettoyage et les informations de rapport en temps quasi réel. Notre plateforme de données et de rapports propriétaires capture la couverture et le temps d’exécution de chaque robot de nettoyage, et identifie et rappelle aux utilisateurs les besoins de maintenance réguliers de performances de pointe. Un tableau de bord intuitif permet également aux utilisateurs de gérer les itinéraires, les emplacements et la productivité d’un bureau ou d’un smartphone.

Combinés à une approche stratégique basée sur les données, ces outils assurent une utilisation efficace des ressources et maintiennent des normes de propreté élevée même pendant les périodes chargées.

Des questions fréquemment posées sur les opérations de nettoyage de l’hôtel

Combien cela coûte-t-il pour nettoyer un hôtel?

Le coût du nettoyage d’un hôtel varie considérablement en fonction des facteurs tels que la taille de la propriété, le niveau de propreté requis et l’emplacement géographique de l’hôtel. Cependant, investir dans des outils et technologies de nettoyage efficaces peut optimiser les budgets et réduire les coûts de main-d’œuvre À long terme en améliorant la productivité globale du nettoyage et en permettant à votre personnel de nettoyage existant de concentrer leur temps et leur énergie sur les tâches qui nécessitent vraiment une touche humaine.

Comment puis-je améliorer la productivité de mon équipe de ménage?

L’amélioration de la productivité des entretiens ménagères peut être réalisée en fournissant à votre personnel de nettoyage une formation continue, en mettant en œuvre des technologies de nettoyage efficaces et en optimisant les voies de nettoyage et les horaires en fonction des données de performance historiques et actuelles.

Comment puis-je mieux anticiper les futurs besoins de ressources de nettoyage?

L’utilisation du logiciel de gestion du nettoyage pour suivre et analyser les données de performance de nettoyage peut aider à prévoir les futurs besoins de nettoyage. De plus, se tenir au courant des tendances de l’industrie et des commentaires des clients peut offrir un aperçu des domaines nécessitant plus d’informations ou de ressources.

Prêt à transformer comment vous nettoyez?

L’adoption d’une approche holistique du nettoyage d’hôtel, l’intégration des technologies innovantes et la concentration sur la formation et l’engagement du personnel sont essentiels pour élever les opérations de ménage de votre hôtel.

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