Comment les crevettes congelées Walmart sont-elles devenues contaminées par des matières radioactives?

Comme vous l’avez probablement déjà entendu, la Food and Drug Administration a émis un avertissement de rappel pour des sacs de crevettes glacées vendues sous la marque « Great Value » de Walmart concernant les préoccupations concernant la contamination radioactive.

Comme le FDA a expliqué Dans un communiqué, les conteneurs d’expédition et les colis de crevettes congelés utilisés par l’entrepreneur Walmart basé en Indonés BMS Foods ont été testés positifs pour le césium-137, un isotope radioactif et un sous-produit de la fission nucléaire.

Bien qu’une seule expédition des crevettes contienne CS-137, car l’isotope est abrégée, l’empoisonnement est des trucs désagréables. Comme le Centers for Disease Control and Prevention expliqueentrer en contact avec cela peut provoquer des «brûlures, un mal de rayonnement aigu et même la mort».

Dès le début, les détails sur la contamination du CS-137 ont été bizarres. La FDA a déclaré que la contamination n’a été trouvée que dans un seul expédition, mais que les conteneurs qui étaient positifs pour l’isotope radioactif se sont retrouvés dans quatre grands ports américains: Los Angeles, Houston, Miami et Savannah, Géorgie. L’agence insiste également sur le fait qu’aucun sac de crevettes contaminé n’est entré en circulation aux États-Unis, mais a continué à énumérer trois lots potentiellement impliqués vendus dans 13 États.

Pour rendre les choses d’autant plus déroutantes, la FDA a admis dans les petits caractères de sa déclaration selon laquelle les crevettes « semblent avoir été préparées, emballées ou détenues dans des conditions insanitaires par lesquelles elle peut être contaminée par le CS-137 et peut poser un problème de sécurité », bien qu’il n’ait pas offert une autre explication.

Phil Broughton, physicien de la santé et agent de sécurité laser adjoint à l’Université de Californie Berkeley, a proposé une hypothèse simple – et grossière.

Comme Broughton a posé sur Blueskycette contamination croisée aurait pu se produire pendant de bons coupe de coin industrielleavec des compagnies maritimes Cheapo refusant de se soucier de « quels conteneurs sont utilisés pour ce qui les nettoie, encore moins ».

L’astronome planétaire Michael Busch a fait écho à la déclaration mise à jour de la FDA et a suggéré dans Un autre post bluesky que la contamination radioactive s’est produite quelque part dans la chaîne d’approvisionnement, « et pas à l’origine dans les crevettes ».

Avec si peu d’informations à faire, nous ne pouvons pas dire avec certitude que des conteneurs d’expédition non infilés ont contaminé les crevettes. En effet, nous ne savons même pas quoi aurait été à l’intérieur de ces conteneurs avant les crustacés.

Nous avons contacté la FDA pour nous demander si elle peut fournir plus d’informations sur cette contamination radioactive, mais grâce à ces scientifiques bluesky utiles, nous allons mettre en place les crevettes en sac entièrement entre-temps.

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